- SUSHI MENU -

AKAMI SUSHI
( อากามิ ซูชิ )

MADAI SUSHI
( ปลากระพงแดงญี่ปุ่น ซูชิ )

AMAEBI SUSHI
( กุ้งหวานตัวเล็ก ซูชิ )

NEGITORO SUSHI
( โทโร่สับ ซูชิ )

BOTANEBI SUSHI
( กุ้งหวานตัวใหญ่ ซูชิ )

OTORO SUSHI
( โอโทโร่ ซูชิ )

CHUTORO SUSHI
( ชูโทโร่ ซูชิ )

SALMON IKURA SUSHI
( แซลมอน-ไข่แซลมอน ซูชิ )

ENKAWA SUSHI
( ครีบปลาตาเดียว ซูชิ )

SALMON SAIKYO SUSHI
( แซลมอน-มิโส๊ะหวาน ซูชิ )

FOIE GRAS SUSHI
( ตับห่านฝรั่งเศษ ซูชิ )

SALMON SUSHI
( แซลมอน ซูชิ )

HAMACHI SAIKYO SUSHI
( ปลาหางเหลือง-มิโส๊ะหวาน ซูชิ )

SALMON TORO SAIKYO SUSHI
( ท้องแซลมอน-มิโส๊ะหวาน ซูชิ )

HAMACHI SUSHI
( ปลาหางเหลือง ซูชิ )

SALMON TORO SUSHI
( ท้องแซลมอน ซูชิ )

HIRAME SUSHI
( ปลาตาเดียว ซูชิ )

SHIMAAJI SUSHI
( ปลาหางแข็งญี่ปุ่น ซูชิ )

HOTATE MENTAI SUSHI
( หอยเชลล์ -ซอสไข่ปลาค็อด ซูชิ )

TAKO SUSHI
( หนวดหมึกยัก ซูชิ )

HOTATE SUSHI
( หอยเชลล์ ซูชิ )

TAMAGO SUSHI
( ไข่หวาน ซูชิ )

IKURA SUSHI
( ไข่แซลมอน ซูชิ )

TOBIKO SUSHI
( ไข่ปลาบิน ซูชิ )

KANI SUSHI
( ปูอัด ซูชิ )

UNAGI SUSHI
( ปลาไหลญี่ปุ่น ซูชิ )

UNI SUSHI
( ไข่หอยเม่น ซูชิ )


- SUSHI SET -

FIN HAMACHI SUSHI SET
( เซตซูชิ ปลาหางเหลือง )

FIN SALMONSUSHI SET
( เซตซูชิ ปลาแซลมอน )

FIN SUSHI SET
( เซตซูชิ SPECIAL 11 คำ )

UME SUSHI SET
( เซตซูชิ SPECIAL 7 คำ )

TAKE SUSHI SET
( เซตซูชิ SPECIAL 9 คำ )


- SASHIMI -

AKAMI SASHIMI
( ทูน่า ซาซิมิ )

IKURA SASHIMI
( ไข่แซลมอน ซาซิมิ )

AMAEBI SASHIMI
( กุ้งหวานตัวเล็ก ซาซิมิ )

KANI SASHIMI
( ปูอัด ซาซิมิ )

MADAI SASHIMI
( ปลากระพงแดงญี่ปุ่น ซาซิมิ )

LOBSTER SASHIMI
( กุ้งมังกรแคนนาดา ซาซิมิ )

CHUTORO SASHIMI
( ชูโทโร่ ซาซิมิ )

BOTANEBI SASHIMI
( กุ้งหวานตัวใหญ่ ซาซิมิ )

HAMACHI SASHIMI
( ปลาหางเหลือง ซาซิมิ )

SALMON SASHIMI
( แซลมอน ซาซิมิ )

HIRAME SASHIMI
( ปลาตาเดียว ซาซิมิ )

SALMON TORO SASHIMI
( ท้องแซลมอน ซาซิมิ )

HOKKIGAI SASHIMI
( หอยปีกนก ซาซิมิ )

TAKO SASHIMI
( หนวดหมึกยักษ์ ซาซิมิ )

HOTATE SASHIMI
( หอยเชลล์ ซาซิมิ )

UNI SASHIMI
( ไข่หอยเม่น ซาซิมิ )

FIN SASHIMI
( ชุดปลาดิบ PREMIUM 11 )

TAKE SASHIMI
( ชุดปลาดิบ PREMIUM 9 )

UME SASHIMI
( ชุดปลาดิบ PREMIUM 7 )

MAKORO MORI SASHIMI
( ชุดทูน่า PREMIUM )

OTORO SASHIMI
( โอโทโร่ ซาซิมิ )


- USUZUKURI -

HIRAME USUZUKURI
( ปลาหางเหลืองสไลด์บางซอสพิเศษ )

SALMON USUZUKURI
( แซลมอนสไลด์บาง )

HIRAME USUZUKURI
( ปลาตาเดียวสไลด์บาง )

MADAI USUZUKURI
( ปลากระพงแดงญี่ปุ่นสไลด์บาง )


- ROLL -

SALMON ROLL
( แซลมอนโรล )

CALIFONIA ROLL
( เคลิฟอเนียโรล )

SALMON SPICY MISO ROLL
( แซลมอน-ซอสสไปซี่มิโส๊ะโรล )

HAMACHI ROLL
( ปลาหางเหลืองโรล )

MAGURO ROLL
( ทูน่าสไปซี่โรล )

HAMACHI SAIKYO ROLL
( ปลาหางเหลือง-มิโส๊ะหวานโรล )

HAMACHI SPICY MISO ROLL
( ปลาหางเหลือง-ซอสสไปซี่มิโส๊ะโรล )

SALMON SAIKYO ROLL
( แซลมอน-มิโส๊ะหวานโรล )

WAGYU FOIE GRAS ROLL
( วากิวตับห่านโรล )

SALMON SPICY ROLL
( แซลมอนสไปซี่โรล )

SALMON FOIE GRAS ROLL
( แซลมอนตับห่านโรล )

CRUNCHY TEMPURA ROLL
( กุ้งทอดกรอบโรล )

SALMON FOIE GRAS CREESE ROLL
( แซลมอนตับห่านชีสโรล )

UNAGI LOVER ROLL
( ปลาไหลญี่ปุ่นโรล )


- DON -

BARA CHIRASHI DON
( ข้าวหน้าปลารวมหั่นเต๋า )

SALMON & SALMON TORO DON
( ข้าวหน้าแซลมอน & ท้องแซลมอน )

FOIE GRAS DON
( ข้าวหน้าตับห่าน )

NEGI TORO DON
( ข้าวหน้าโทโร่สับ )

WAGYU DON
( ข้าวหน้าวากิว )

CHIRASHI DON
( ข้าวหน้ารวม )

MAKURO ZUKE DON
( ข้าวหน้าปลาทูซอสพิเศษ )

UNAGI FOIE GRAS DON
( ข้าวหน้าปลาไหล & ตับห่าน )

UNAGI DON
( ข้าวหน้าปลาไหล )

NINNIKU GOHAN
( ข้าวหน้าผัดกระเทียม )

SALMON IKURA CHAHAN
( ข้าวผัดปลาแซลมอน )

GOHAN
( ข้าวเปล่า )


- STEAK & GRILL -

SABA STEAK
( ซาบะสเต็ก )

WAGYU STEAK
( วากิวสเต็ก )

SALMON STEAK
( แซลมอนสเต็ก )

SALMON TORO KUSHI YAKI
( ท้องปลาแซลมอนเสียบไม้ย่าง )

SANMA TERI
( ซันมะซอสหวาน )

SALMON SHIO
( แซลมอนย่างเกลือ )

SANMA SHIO
( ซันมะย่างเกลือ )

SALMON TERI
( แซลมอนซอสหวาน )

HAMACHI KAMA
( คางปลาหางเหลืองย่างเกลือ )

SALMON MENTAI
( แซลมอนย่างซอสไข่ปลาค็อส )

SABA SHIO
( ซาบะย่างเกลือ )

SABA TERI
( ซาบะซอสหวาน )

EBI TEMPURA
( กุ้งเทมปุระ )

KAKI AGE TEMPURA
( เท็มปุระผักรวม )

TEMPURA MORI
( เท็มปุระรวม )


- NOODEL & SOUP -

CHA SOBA HOT
( เส้นโซบะชาเขียวร้อน )

SOBA HOT
( เส้นโซบะร้อน )

ZARU SOMEN
( เส้นโซเมนเย็น )

SOMEN HOT
( เส้นโซเมนร้อน )

UDON HOT
( เส้นอูด้งร้อน )

ZARU INANIWA
( เส้นอินานิวะเย็น )

ZARU UDON
( เส้นอูด้งเย็น )

CHAWANMUCHI
( ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น )

FIN NABE
( ฟิน นาเบ )

SALMON KABUTONI
( หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว )

ZARU CHA SOBA
( เส้นโซบะชาเขียวเย็น )

ZARU SOBA
( เส้นโซบะเย็น )

MISOSHIRU
( ซุปมิโส๊ะ )