About Us

กว่าจะมาเป็น Fin Sushi

ด้วยความตั้งใจที่จะให้สัมผัสรสชาติของความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ที่สรรสร้างขึ้นด้วยใจรักในอาหารญี่ปุ่น คุณจึงมั่นใจได้ว่า ทุกๆ คำของคุณจะมีแต่รสชาติแห่งความฟิน ที่จะทำให้คุณประทับใจ…ไม่รู้ลืม

Fin Vision

วิสัยทัศน์

ฟินซูชิ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ซูชิบาร์ ที่พร้อมให้บริการคุณด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียม ปรุงอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ในบรรยากาศร้านที่ถูกออกแบบอย่างดีที่คุณจะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่น ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าสู่ร้าน

เสิร์ฟความฟินให้คุณด้วย - วัตถุดิบระดับพรีเมียม

FIN Tips

อุนางิ (Unagi) คือ ? ปลาไหลญี่ปุ่น

อุนางิ (Unagi) คือ ปลาไหลญี่ปุ่น น้ำจืด 🎏🏮ที่นิยมนำมาย่างกับซอสคาบายากิ ให้หอม หวาน มัน กำลังดี มักจะนำไปทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ไม่ว่าจะ วิตามิน A, B, D และ E อีกทั้งแร่ธาตุมากมาย ในประเทศญี่ปุ่น มักจะรับประทานกันในฤดูร้อนเพราะมีความเชื่อว่าจะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ เหมือนเป็นการเติมพลังให้กับร่างกาย ให้กระชุ่มกระชวย ตลอดช่วงฤดูร้อนของปี

แซลมอนซาชิมิที่ดี ดูยังไง

แซลมอนซาชิมิที่ดี ดูยังไง?

แซลมอนซาชิมิที่ดี จะต้องมีเนื้อแน่น เด้ง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง ไม่แข็งกระด้าง เนื้อปลาต้องมีสีส้มตัดสลับกับสีขาวสวยงาม ที่สำคัญต้องสด และไม่มีกลิ่นคาว หากต้องการมั่นใจว่าจะได้ทานแซลมอนซาชิมิที่สดจริงๆ เชิญแวะมาทานที่ฟินซูชินะคะ เพราะแซลมอนซาชิมิของร้านเราได้จัดเตรียมโดยเชฟฝีมือดี เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าจะได้ทานซาชิมิที่สด และมีคุณภาพดีมากที่สุด 

ประโยชน์ดีๆ จากแซลมอน

ประโยชน์ดีๆ จากแซลมอน

ทราบไหมคะว่าปลาแซลมอน เมนูยอดนิยมของหลายๆ คน นอกจากจะอร่อยฟินทุกคำแล้ว ยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายอีกด้วย วันนี้เรามาดู 5 ประโยช์ดีๆ จากการทานแซลมอนกันดีกว่าค่ะ 1. บำรุงสมอง2. บำรุงหัวใจ3. ลดความเสี่ยงอาการซึมเศร้า4. บำรุงสายตา5. ช่วยดูแลข้อกระดูก รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมมาทานแซลมอนกันบ่อยๆ นะคะ