“ปลาฮิราเมะ” หรือ “ปลาตาเดียว” มีอะไร ?

“ปลาฮิราเมะ” หรือ “ปลาตาเดียว” เนื้อปลามีสีขาวใส มีกลิ่นหอมและเคี้ยวกรุบอร่อย อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะไลซีนและทรีโอนีน ซึ่งปลาที่สดจริงๆ เมื่อทานเข้าปากเนื้อจะเหนียวนุ่มพอดี เป็นความรู้สึกอร่อยที่เรียกว่าหยุดไม่ได้ จนอยากทานอีก
คำนี้เป็นทีเด็ดของ Fin Sushi เลยก็ว่าได้ค่ะ ช้าหมดอดฟินแน่นอน 😋