About Us

กว่าจะมาเป็น Fin Sushi

ด้วยความตั้งใจที่จะให้สัมผัสรสชาติของความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ที่สรรสร้างขึ้นด้วยใจรักในอาหารญี่ปุ่น คุณจึงมั่นใจได้ว่า ทุกๆ คำของคุณจะมีแต่รสชาติแห่งความฟิน ที่จะทำให้คุณประทับใจ…ไม่รู้ลืม

Fin Vision

วิสัยทัศน์

ฟินซูชิ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ซูชิบาร์ ที่พร้อมให้บริการคุณด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียม ปรุงอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ในบรรยากาศร้านที่ถูกออกแบบอย่างดีที่คุณจะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่น ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าสู่ร้าน

เสิร์ฟความฟินให้คุณด้วย - วัตถุดิบระดับพรีเมียม

FIN Tips

ไข่ปลาแซลมอน คุณค่าที่่สาวๆ คู่ควร

ไข่ปลาแซลมอน คุณค่าที่่สาวๆ คู่ควร

ไข่ปลาแซลมอน (Ikura) สีสันสดใสของโปรดที่หลายคนติดใจกันเป็นอย่างมาก ทราบมั้ยว่านอกจากอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยประโยชน์ที่สาวๆ ไม่ควรพลาดเลย ประโยชน์อย่างแรกเลย คือ คอลลาเจนที่ช่วยกระชับผิวพรรณของสาวๆ ให้ดูเปล่งปลั่งเต่งตึงอยู่เสมอ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ ทั้ง วิตามินเอ บี ดี และโอเมกา-3 ที่ช่วยบำรุงสมอง ความจำ และสายตาให้เราเป็นสาวสวยสมาร์ทได้อีกด้วยค่ะ

“ปลาซันมะ” (Sanma, Pacific Saury) ?

“ปลาซันมะ” (Sanma, Pacific Saury) ราชาแห่งปลาอุดมด้วยสารอาหาร 🐟อยู่ในตระกูลปลาแมกเคอเรล มีลักษณะคล้ายกันกับปลาแม็คเคอเรลแต่ตัวเล็กกว่า เป็นปลาที่มีลำตัวยาวสีเงิน ไม่หนา คล้ายดาบ ขึ้นชื่อว่าเป็นปลาแห่งฤดูใบไม้ร่วง 🍃💝หลายท่านคงอยากลองทานปลาซันมะ กันแล้วใช่ไหม? โดยที่คุณไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น เพราะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆท่านมาชิม ที่ Fin Sushi ถึงกับต้องฟินกันเลยค่าาา

แซลมอนซาชิมิที่ดี ดูยังไง

แซลมอนซาชิมิที่ดี ดูยังไง?

แซลมอนซาชิมิที่ดี จะต้องมีเนื้อแน่น เด้ง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง ไม่แข็งกระด้าง เนื้อปลาต้องมีสีส้มตัดสลับกับสีขาวสวยงาม ที่สำคัญต้องสด และไม่มีกลิ่นคาว หากต้องการมั่นใจว่าจะได้ทานแซลมอนซาชิมิที่สดจริงๆ เชิญแวะมาทานที่ฟินซูชินะคะ เพราะแซลมอนซาชิมิของร้านเราได้จัดเตรียมโดยเชฟฝีมือดี เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าจะได้ทานซาชิมิที่สด และมีคุณภาพดีมากที่สุด